Nomen Foods

Como empresa especializada en toda la cadena de valor del arroz, desde el cultivo hasta el envasado, también servimos subproductos del arroz que cumplen con todos los estándares de calidad exigidos por cada tipo de industria.

Para las diferentes aplicaciones del sector industrial ofrecemos arroz a granel, arroz partido cilindro de arroz, cascarilla de arroz y malta de arroz. La malta de arroz permite elaborar todo tipo de estilos de cerveza artesana, ya que las enzimas naturales y propias del arroz le otorgan complejidad y personalidad.

Además de ser apta para celíacos, aporta una sensación afrutada en los estilos de cerveza donde es protagonista. Un nuevo ingrediente para los maestros cerveceros más exigentes, abriendo un nuevo abanico de posibilidades dentro del mundo de la cerveza artesanal.